Elogiar aparência ou personalidade? Não.
Elogiar alguma atitude? Raramente.

Não se deve elogiar alguém que você gosta

enquanto não virou um relacionamento. Vou te dar alguns motivos:

- Elogiar pode demonstrar seu interesse. Com pouca intimidade, isso é ruim;
- Você pode se tornar pegajoso;
- Pessoas dão mais valor ao que é mais difícil de conquistar. Então se parecer que você está garantido, sempre será uma segunda opção;
- Você inverte a situação e a outra pessoa fará um esforço para te agradar;
- Se todos os outros estão elogiando, agindo de maneira diferente você será lembrado;
- A incerteza deixa as coisas interessantes.

A sua paquera precisa entender que você vale a pena, e se você deixar claro que ela é uma deusa, você será visto como um mero mortal.