Receita fácil.
Cérebro com salsicha e ovos pochê
Ingredientes
Azeite ou ghee
Cebola
Pimenta
Coentro
Salsinha

Alho
Água
Sangue
Cérebro humano
Salsicha humana
Ovos humanos

Passo 1
Abra a caixa craniana
Remova com uma colher e delicadeza parte do cérebro
Numa panela aquecida refogue com azeite ou ghee o alho até dourar
Desligue o fogo e jogue o cérebro na panela
Volte a ligar (fogo baixíssimo) e deixe a panela tampada por 3min
Passo 2
Cozinhe os ovos por cerca de 10min na água com vinagre
Tempere com sal e pimenta à gosto
Passo 3
Remova o penis do corpo.
Remova toda a pele
Corte em rodelas
Frite com óleo de girassol
Tempere com sal, salsinha e coentro
À gosto.

Você pode adicionar o sangue fresco na finalização do prato. Se não estiver fresco não recomendo utilizar.