Respondendo a pergunta principal:
Existem muitas pessoas no mundo, algumas delas são "com noção" e outras

"sem noção", tanto homens quanto mulheres. Você se deparou com um homem desse tipo.

E sobre esse caso específico seu:
Também não entendo esse comportamento humano, ele não te valorizou, mas ficou com ataque de ciúme quando você encontrou alguém que o fez. É tipo: "Não quero ela, mas também não quero vê-la com ninguém"

Difícil entender isso, parece que ele quer te ver sozinha, sem ninguém, sei lá rs.
Ignora.