Atualmente estou trabalhando como jovem aprendiz no frigorífico como auxiliar de cozinha, chega umas 10:00 eu vou lá pra servir o povo, e me aparece uns cara que segundo eles são só Rio de Janeiro e São Paulo olha pro Vatapar e fala? "Qual o nome disso?" Eu olhei pra cara dele abismada, sério que não existe Vatapar por esses lados?
"VatapaR" eu nunca vi, mas VATAPÁ é um prato típico da culinária afro-brasileira. O seu
preparo pode incluir pão molhado ou farinha de rosca, fubá, gengibre, pimenta-malagueta, amendoim, cravo, castanha de caju, leite desnatado, azeite de oliva, cebola, alho e tomate.
