É muito pessoal
Conheço várias pessoas que não vivem sem e julgam extremamente importante ter

na cozinha. Eu já acho completamente dispensável, e até da mais trabalho que não ter, já que EU julgo mais fácil lavar as louças do que pre-lavar/limpar e depois organizar dentro da lava louças.
Além de contratempos de não caber todo tipo de prato, de deixar fosco os copos e pratos de vidro transparente, ocupar um baita espaço, etc