Observando algumas respostas, eu acredito que um dos principais fatores seja a maturidade. Em geral,

por pressões sociais, a mulher amadurece mais rápido que o homem, muitas vezes até precocemente. O homem, por usa vez, tende a levar mais tempo neste processo. Então muitas das vezes um homem que tenha a mesma idade que uma mulher possivelmente possui menor maturidade que ela, e por isso da preferência por um homem mais velho e também experiente.