Chefe doida gritando no trabalho/acúmulo de função, alguém dá uma ajuda?

Pessoal, quando entrei na empresa que é bem pequena e de altas demandas havia mais funcionários que foram saindo, 3 se demitiram e outros foram mandados embora e minha chefe começou a jogar as funções pra mim. Ao longo do dia pede inúmeras coisas distintas de função, criar documentos, registros, atender público, alterar cadastro, solicitação de materiais, orçamentos etc que não eram minha função quando entrei, e enquanto tô na minha função, preciso parar pra fazer essas mil outras coisas, uma pressão do caramba. Eu fazia porque "dava tempo" numa correria frenética, mas fiquei esgotada. Ontem rolou briga quando falei q tava excessivo e minha chefe saiu da sala dela pra vir gritar na minha apontando o dedo na minha cara e gritei tbm pq achei o cumulo do desrespeito, em geral tinhamos uma otima relação, mas quando fui comunicar que tava demais nem conversa direito teve. O salário é mínimo e nem férias tirei alem dela ainda não ter pago as férias. To numa situação difícil pq nao tenho outro emprego a vista, já passaram por isso? O que fizeram?
01/11/2023 09h53

Pra mim a situação é fácil de resolver. Nunca me apeguei a empregos que não

me davam valor.
Eu já começaria a fazer meus contatos e atualizar meu currículo nos sites de emprego e linkedin.
Minha postura no trabalho seria de fazer primeiramente as tarefas da função pra qual eu fui contratado e depois as outras coisas que a chefe está pedindo simplesmente pq ela me tratou de forma rude, sendo que é ela quem não está cumprindo a parte dela como empregador. Se você não tirou férias, que é seu direito garantido pela CLT e ela tb não comprou suas férias, eu começaria a trabalhar no ritmo que eu falei e quando desse o horário de ir embora, não ficaria nem 1 minuto a mais na empresa. Se ela viesse me cobrar por não ter terminado o que ela pediu eu diria: "As coisas referentes a minha função estão feitas. As coisas que não são da minha função e eu estou te fazendo o favor de fazer, não deu tempo e eu faço amanhã."
Se ela não gostar, ela que te mande embora.
NUNCA tenha medo de ser mandada embora de um emprego ruim mesmo que você não tenha outro em vista. As coisas sempre se ajeitam.