Alguém aqui que entende de cozinhar frango?

Deixei frango cozinhar por mais de 20 minutos mas a coxa parece q ainda tem um pouco de sangue por dentro. Quer dizer q ainda não está pronto? Eu tenho costume de fritar e não cozinhar
Tô sozinha em casa
anônima
anônima
04/11/2023 14h38

Se for via panela convencional, só 20 minutos não cozinha por completo. Deixa uns 35-40

minutos e depois testa com um garfo se ainda sai o líquido.
Mas se quiser praticidade, indico a panela de pressão, em 15 minutos o frango sai cozido.