Esse negócio de ovos com bacon no café da manhã foi herdado dos britânicos na
época da revolução industrial.Muitos britânicos precisavam acordar cedinho para ir trabalhar nas fábricas, e como o trabalho era árduo e pesado, e por lá ficavam horas, eles precisavam tomar um café da manhã caprichado, então eles abusavam mesmo das proteínas para aguentar o trampo. Ovo + Bacon = Muita proteína e gordura para manter o peão ativo durante horas no trabalho.
Interessante que isso chegou aos EUA e muitos associaram isso aos norte-americanos, mas como os americanos são experts em copiar e adotar coisas de outros países pra eles, muitos pensam hoje que essa moda começou nos EUA, mas os britânicos já faziam isso desde muito tempo atrás, interessante.