Uma pessoa me ensinou a comer de garfo na mão direita e faca na mão esquerda. Comi a vida toda de colher, pesquisando no Google vi que o certo é garfo na mão esquerda e faca na mão direita, agora não sei de mais nada
anônima
Você usa o garfo na sua mão dominante, na direita, maioria dos casos.
E ao precisar
cortar uma carne, por exemplo, você troca o garfo de mão, segura-o com a esquerda, e corta a carne com a faca na mão direita (dominante). A lógica de inverte para nós, canhotos
