Quando dizem que a beleza é relativa, isso tem haver com o psicológico estudado mediante

a uma sociedade.
Por exemplo, alguns sociólogos afirmam que as pessoas acham bonito aquilo que é diferente.

Resumidamente é isso, você nunca irá saber o que é bonito ou não pela própria mente, afinal a sociedade que impôs isso e a sua mente apenas segue isso.