Não existe ex dependente químico, e sim dependente químico em abstinência. É sempre um risco,
ainda mais que 1 ano é muito pouco tempo. Se ele tivesse usado drogas há 10 anos e nunca mais usasse depois disso, seria mais garantido. Eu não me arriscaria. Vai depender do tanto que você gosta dele e do quanto está disposta a suportar, caso ele tenha uma recaída.