O correto mesmo é 6 da tarde. Noite é só após o pôr do sol,

lá pra depois das 7.

Mas não existe uma resposta definitiva, é meio opcional. Entre as 6-7 é opcional você dizer tarde ou noite. A partir das 7, no entanto, é noite indiscutivelmente.

Eu considero 6 da tarde porque ainda tem sol, não tem sentido dizer que é noite.