Cuscuz puro pode ser ruim mesmo, deveria ter experimentado com outra coisa, com sardinha por

exemplo, fica bom. Você prepara o tempero: cebola, tomate e coentro. Deixa marinar um pouco no fogo, adiciona extrato de tomate e mistura a sardinha junto. Depois que o cuscuz estiver cozido, é só adicionar uma camada de cuscuz e outra de sardinha, até encher a panela. Com carne de sol também é legal.