Precisaria explicar mais a respeito disso. Os xingamentos estrapolaram a ponto de ser algo como

discurso de ódio envolvendo racismo,xenofobia, homofobia? Senão, se ele pediu desculpas, pode estar arrependido mesmo e por um senhor de idade, tb deve-se relevar dependendo das circunstâncias. Se vc tá aqui fazendo essa pergunta é pq vc não quer mesmo processar, ainda tá em dúvidas. Vc não precisa perdoar , mas processar, na minha opinião, só se foi algo bem grave.