Alimentos saudáveis, engordam menos do que ultrapassados?

Se eu comer 2000 calorias de ovos, batata doce, carnes, verduras, frutas e grãos, irei engordar da mesma forma se a caso tivesse comido um combo do macdonald com as mesmas quantidades calóricas?
anônimo
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anônimo
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09/05/2024 19h12

2000 calorias ruins engordam do mesmo jeito que 2000 calorias boas, sim.
O problema são as

moléculas que contêm essas 2000 calorias. Algumas moléculas são quebradas de uma forma, outras, de outra forma. Colesterol (LDL, HDL), triglicerídeos, etc. Não adianta olhar só pra quantidade de calorias se o objetivo é ser saudável.
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