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anônimo
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756  07/08/2020 07h36

Para fabricar esse embutido, não há escolha entre carne de primeira ou de segunda, a carne é apenas a matéria prima e são avaliados somente de que tipo é, sua quantidade de proteína e gorduras. A gordura é importante, pois é usada no processo de emulsão e é ela que vai dar sabor e maciez à salsicha.
A matéria-prima para a produção da salsicha é composta por recortes de carnes e restos de desossa, das carnes que vão para os supermercados e açougues. Para a salsicha bovina, ela poderá ser de pedações de carnes como acém, paleta, pescoço, músculo ou papada.
Já a salsicha de frango, a matéria-prima é obtida através de carne mecanicamente separada, que é produzida por um processo automatizado de separação de ossos e moagem da carne de aves, principalmente do dorso e pescoço.

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eles perguntam
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elas respondem
anônima
anônima
22/07/2018 20h12
Parei quando li o rótulo.
anônima
anônima
22/07/2018 21h11
Comemos várias coisas que são restos e nem nos damos conta, como nuggets e hambúrguer. Eu como salsichas raramente, sei que faz mal mas gosto de cachorro quente.
22/07/2018 20h21
Como sim, já vi o processo de fabricação.
O padeiro faz pão e cai suor, todo mundo come!
anônima
anônima
22/07/2018 20h13
Eu gosto mas ñ como muito pq acho muito salgada, enjoativa, prefiro linguiça
anônima
anônima
07/08/2020 07h36
Eu não como salsicha.
07/08/2020 04h17
Aqui é vina
09/10/2019 16h25
Quase nunca
anônima
anônima
09/10/2019 16h24
Adoro hotdog
anônima
anônima
09/10/2019 16h23
Toda carne é um bicho em decomposição. Quem come carne é carniceiro
22/07/2018 21h01
Eu só como no cachorro-quente
anônima
anônima
22/07/2018 20h18
comia bastante quando era criança e ainda era crua. coragem k k k k me pergunto como que eu comia salsicha crua k k k tem anos que não como, depois que li os ingredientes e vi como são feitas, incentivei as amigas a pararem de comer também rs.
anônima
anônima
22/07/2018 20h18
tem um petisco que eu gosto de fazer com salsichas
22/07/2018 20h14
Credo, que vontade de comer um hot dog.
anônima
anônima
22/07/2018 20h13
Odeio salsicha e odeio cachorro-quente. Salsicha só me desce se for com massa e olhe lá. Salsicha bom só o do Scooby-Doo
eles respondem
anônimo
anônimo
22/07/2018 20h14
Às vezes. Lanche de sexta normalmente devido a preguiça de jantar.
22/07/2018 20h21
se inventaram prato alemão melhor, desconheço
anônimo
anônimo
22/07/2018 20h22
Não morri até hoje é porque não da nada, é bom e barato.
22/07/2018 20h36
Nosa em pasero, que crítica sosial foda, vo ali chora de emossão encuanto como um dogão do nilto com salsicha estra.
07/08/2020 03h47
Não é salsicha, é vina que fala
22/07/2018 20h30
Nem gosto.
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