Gente me ajudem:

Se ela estivesse afim de você, ela não poderia aceitar o convite de seu amigo, ou, pelo menos, não poderia ter ficado com ele. Se uma dessas duas hipóteses tivesse acontecido, eu sugeriria a você que falasse com ela, e pedisse que ela explicasse a situação pro seu amigo, daí abriria espaço pra depois você conversar com ele, dizer que não havia nada entre você e a menina antes e que as coisas foram acontecendo.
Mas depois que ela ficou com o cara, é bem provável que gere um clima de mal-estar entre você e seu amigo. Como você preza muito por essa amizade, é melhor evitar.
Outra situação, se seu amigo não gostou também de ficar com ela, e não tá nem aí, pode ser que exista uma possibilidade de você ficar com a menina sem problemas... mas é preciso ter cuidado pra não perder a amizade. Nesse caso, e se eu estivesse muito afim dela mesmo, eu daria um tempo pra ver como as coisas iriam acontecendo. Mas só se eu quisesse mesmo!