Não sei se o amor acabou ou se estou acostumada a viver com a pessoa! Me ajudem!

Eu li tudo que você escreveu e lembrei do que minha terapeuta disse uma vez,que algumas vezes, principalmente no tocante ao sexo, devemos pensar em nos mesmos. Existe um ideal de amor, pessoas se amam, se casam e são felizes para sempre, mas hoje sabemos que não é assim. Se está sendo tão angustiante para você essa situação, sugiro que você abra o jogo, peça um tempo, viaje, saia de casa, fala que você precisa desse tempo para pensar sobre si e sobre a relação e que se ela te ama de fato, ainda que seja muito difícil, que respeite a sua decisão, que ainda não é certa, afinal você está em dúvida, não é? Daí, quando conseguir esse tempo, sugiro que você experimente, prove, coloque em prática o seu desejo, para poder se entender, se não pode passar toda uma vida frustrada e isso é trair a si mesma!
É perfeitamente legitimo questionar a própria situação e se honesta com a outra pessoa, o que não pode é ser leviana e isso você não precisa ser para abrir o jogo e pedir um tempo para respirar. Todavia, prepare o terreno, vai com calma, pensa bem para ser em dosagens homeopáticas essa conversa.

Ela é uma pessoa maravilhosa e temos uma historia longa juntas..

Faça de tudo pra não estragar essa consideração que vc citou.
Seja clara com ela sobre seus sentimentos, não estão juntas há tanto tempo, intimidade é super importante pra algo tão duradouro.

Ela precisa ser a pessoa de maior confiança na sua vida.
Sente com ela e explique a situação.

Tudo de melhor pra vcs.

Se acostume a viver com vc agora.

É uma situação delicada, mas com certeza o melhor caminho é o diálogo. Se prepare psicologicamente, se aceite e aceite suas escolhas. Consequências virão, boas ou ruins mas faz parte. Boa sorte!

Dentre as duas opções que vc apresentou na pergunta e com base no seu relato, arrisco dizer que vc se acostumou com ela.
Abra o jogo. Exponha a situação pra ela. Vc disse que a admira, que têm uma história juntas etc. Então tenha a dignidade de trata-la com respeito, sendo franca, jogando limpo.
Não tem pra onde correr: qlqr escolha que vc fizer vc terá perdas. Cabe a vc por na balança e fazer sua escolha, ciente dos ônus e dos bônus.
Vc não merece viver nessa angústia e nem ela com vc presente só fisicamente. Quem sabe vcs juntas não conversam e encontram uma solução em conjunto, uma saída que seja menos danosa pra ambas?
Boa sorte.