Linux. Mais leve, mais rápido e tô sendo obrigada a usar de qualquer jeito, mas gosto e é mais simples. Esses Windows 10 aí e as porra toda, mal sei entrar no menu.
Não gosto do Linux, já fiz um curso de informática básica com esse sistema e parecia que eu não sabia nem usar o PC. Trabalho em uma escola que o sistema do laboratório de informática é o Linux, e acho complicado, não tem a sofisticação do Windows.
O Windows é muito bom, mas estou usando Linux a uns 6 meses e tenho gostado muito.
Nao pega virus, é mais leve, os programas são mais leves, tem uma central de aplicativos tipo googleplay e é de graça. Fora outras coisas como a possibilidade de trocar o ambiente gráfico.
Então tenho preferido ele.
Estou usando o Linux Mint 18.3 Cinnamon e o Linux Mint 18.3 Mate
Pro meu uso, Lixux só servia pra simulação computacional e pra outros trabalhos. Não tem porra nenhuma dessa otimizada pro Ruindows (fora o Ansys, que custa $$$$$$), especialmente o OpenFOAM, que eu usava pra aprender.
Usei poucas vezes o linux..
Porém prefiro o Windows acho que é questão de 'costume' você começa se apegar a interface, as ferramentas office.
Então acaba voltando mas acho que dá para trabalhar super bem o linux.
Usei Linux durante 2 anos mano, em questão de performance, segurança, personalização com certeza linux mas quando precisa de programas específicos (.exe) ai tem que ser Windows né. Uso linux só profissionalmente.