Mulheres, vocês gostam de ser tocadas?

Só se eu gostar da pessoa, se não, eu fico muito nervosa.

Se eu gostar e tiver algum interesse, sim. No seu caso, ou a moça é tímida e que ir devagar, ou ela não está interessada em vc.

se ela for tímida vai se sentir incomodada

Sim

Mesmo estando afim eu não gosto dessa intimidade toda antes de ficar com a pessoa. Ela pode ter assustado, tipo não estava esperando.

Sempre encoste no braço da pessoa. Depois observe como ela vai reagir. Se a pessoa se afastar, é Pq o sinal vermelho ta ligado. Se ela deixar o braço no mesmo lugar, com calma, gradativamente vc vai expandindo o raio do toque.
Agora o motivo pelo qual ela se arquivou, pode ser a timidez ou ela não curtiu. Não dá pra saber. Espere uns dias, observe se ela já vai ficar na defensiva ou se ela vai ficar a vontade. É um sinal se ela ta de boas ou não.

Na maioria das vezes, as mulheres não gostam que as toquem logo que as conhecem. Tem que observar o contexto em que isso acontece, por exemplo, ela pode pousar a mão no seu braço enquanto vocês estiverem numa conversa, ou te dar um empurrão de brincadeira e rir, se você a provocar. Assim, entendo que o melhor é você esperar que ela mesma dê alguns sinais de interesse (voz mais feminina; se vira e fica em sua direção; sorri e fica te "imitando" etc.)

Acho que ela não está segura ainda pra essas coisas