É errado ela te tratar assim, você não é mais criança, o fato de você morar com ela não justifica ela te tratar assim. Vai morar sozinha, ela vai ficar até sem chão porque não vai ter ninguém para controlar ou mandar, vai ter que procurar outra coisa para preencher a mente.
Bom. Você vai ter que colocar os pingos nos is. Esclarecer para ela o óbvio, respeitando-a como sua mãe. Caso não dê certo, ou você se sujeita a vontade dela, afinal ainda mora com ela, ou vai morar em outro lugar, alugar uma casa ou financiar.