Receita de miojo digno de cheff?

Ingredientes:
- 1 pct de miojo da sua preferência (sugiro talharim galinha)
- coentro a gosto
- pimentão verde ou pimenta de cheiro
- 1/2 meio tablete de caldo knorr sabor galinha
- cebola a gosto
- 1 dente de alho pequeno
- tomate a gosto (sem pele e e sem sementes)
- frando cozinho desfiado ou cortado em pequenos pedaços.

Modo de preparo:
Refogue com um fio de azeite a cebola e o alho até amolecer, acrescente o pimentão e o tomate e refogue, acrescente p macarrão quebrado e mexa mais um pouco, cubra com agua, acrescente o kinnor e o frango. Cozinhe por mais tempo que 3 minutos pois não esperamos a agua ferver para colocar o macarrão. Ao retirar do fogo coloque o coentro por cima.