Preciso de ajuda. De que forma posso denunciar sem me comprometer?

Um supervisor da empresa que trabalho resolveu utilizar água do poço para abastecer a empresa. Até aí tudo bem. O problema é que ele resolveu distribuir essa água para abastecer o refeitório. Na verdade, a água do poço está misturando com da embasa e indo para o refeitório. A água do poço também está sendo usada para as pessoas tomarem banho. Algumas pessoas já estão tendo coceira por causa disso. A água passa por um tratamento com soda cáustica, passa por um filtro e depois recebe hipoclorito de sódio. Para ser usada no refeitório, primeiro não teria que ter autorização de um órgão responsável, como o inema? A água não deveria ser analisada fora para ver se é potável e se o tratamento é suficiente para não causar danos à saúde das pessoas? O que eu posso fazer? De que forma posso denunciar sem me comprometer e para qual órgão deveria ser feita a denúncia. Por favor me ajudem. O caso é sério.