Fazer mousse de chocolate pra vender é melhor com achocolatado ou com chocolate em pó?

São duas coisas bem diferentes né.
Se vc quiser fazer algo muito econômico, mas que não terá tanta qualidade, vc usa achocolatado, mas veiii..vale a pena não...
Melhor vc investir naquelas barras grandes de chocolate pra derreter.
*Cacau né...Chocolate em pó, vc terá que olhar a porcentagem, acho que de 70% pra cima é de boa, mas é algo muito forte.
Enfim.. o melhor mesmo, é vc procurar o eduk no facebook, minicursos no youtube e tirar suas dúvidas.
Eles falam muito sobre essas coisas pra quem quer vender.

Mousse de chocolate é sempre melhor com cacau, de preferência
o do padre, cacau forte e chocolate meio amargo.
Mas para vender vc tem que pensar no custo benefício: fica mais
gostoso e mais caro fazendo certo, porém é vendável para vc?

Chocolate em pó,mil vezes melhor e mais gostoso

Chocolate fica melhor. Mas aí tem q analisar os custos dos gastos e lucros