Isso é um sinal que a pessoa não quer papo com você?

Depende.
Pode ser desinteresse.
Mas tbm ela pode estar chateada e/ou cansada de só haver esforço da parte dela e está agindo igual (sendo monossilábica).

Hj em dia um I a mais no oi faz toda a diferença! Geralmente qnd recebo um Oi é pq sei q tem coisa ai, mas eh de cada um. Geralmente um oiii mais feliz significa algo. Ainda mais de quem usava antes com vc

Tenta continuar a conversa e ver como a pessoa responde. Se manter o padrão resposta curta e seca, já sabe...