O que eu preciso para abrir uma microempresa?

Vai no SEBRAE como disseram aí e abre um MEI. De início é o melhor.
Pague os impostos corretamente e faça controle dos gastos e ganhos.
Sucesso.

Arrecada mais que o teto da MEI?

Abrir o MEI custa muito pouco. Seguro é barato tbm. Agora, abrir um ponto fixo te dará uma despesa gigantesca com aluguel, reforma, agua, luz e funcionarios. Tera que aumentar seus preços e é bom fazer um plano de negocio pra ver onde vale a pena abrir. Se voce tem imóvel ou carro pra dar como garantia, pede um recurso por linhas de fomento no banco, como BNDES por exemplo.

Aconselho ir ao SEBRAE de sua cidade, eles vão te esclarecer tudo e te darão informações mais precisas.

Procure um contador bem indicado aí na sua região. Ele te fará o caminho das pedras

Coragem.