Primeiro vc tem q entrar em algum órgão que faz esse serviço,depois vc vai fazer o curso deles e eles vão te encaminhar direto pra entrevistas de empresas parceiras.
Além do CIEE,tem o Camp,o Nube,etc...
Eu recomendo vc ir pessoalmente,pq mts vezes vc se inscreve pelo site mas só deixam seu currículo lá e não te chamam pro curso.É bagunçado assim mesmo então melhor resolver lá...
Quanto a documentação,eles vão te passar tudo.Mas já vai tirando cópia de RG, CPF,histórico escolar,RG e CPF do seu responsável,enfim,e cópia e documento pra caralho,se prepara...
No Senai, alguns anos atrás, exigia idade de 16 à 24 anos, certificado de conclusão de curso (Se tivesse terminado o ensino médio), ou histórico escolar, esses documentos tradicionais do adolescente e dos pais.
Se inscreve no CIEE é um dos melhores site demora um pouco pra aparecer vaga mas depois aparece algumas. Ai vc tem q fazer entrevistas, e documentos é o de sempre RG, CPF e carteira de trabalho claro.
Deve ser o Jovem Aprendiz (acho) Você pode inscrever-se pelo site, com todos os documentos em mão e referência escolar.
Existe tb a possibilidade de vc ingressar nesse projeto através da Assistência Social da sua city q podem viabilizar esse cadastro, na sua cidade com as empresas associadas.
Sim, rola, se chamado entrevista, referência escolar e td mais.
Olha em relação aos documentos os necessários são esses: CTPS , identidade, CPF, talvez o título seja necessário também. Além da declaração escolar, alguns pedem o histórico também
Para se candidatar e conquistar uma vaga é importante que você se cadastre em sites como o CIEE. Mas você pode, tá olhando nos sites das empresas também, muitas abrem processo seletivo para menor e jovem aprendizes como por exemplo os correios. Quanto a entrevista tem muitos vídeos no YouTube explicando como se comportar e se preparar para uma entrevista . Dá uma olhadinha vale a pena.