Sua língua suporta tal temperatura, se vc souber esquentar até esse limite não vai precisar assoprar.
O problema é essa burrice que temos no dia a dia, e que quebra grande parte das vitaminas nos alimentos.
Coisa quente demais não tem sabor, gelada demais a mesma coisa..
Tanto que um monte de imbecil bebe cerveja quase congelando...
Uma sopa em temperatura ambiente vai ter muito mais sabor que aquela porra a ponto de cozinhar um ovo e deixar o nariz escorrendo.
MAS SER HUMANO É ESSE POÇO DE BURRICE MESMO.
E o cozimento é importante para acelerar o processo, preparar para o organismo, facilitando a digestão, retirar enzimas e matar organismos indesejáveis q causam doencinhas.