Ele sofreu muito com o ex relacionamento dele, como posso ajudá-lo?

Deixa a coisa fluir ao natural. Esse é um trauma emocional dele e só ele pode lidar e trabalhar uma resolução. E se tu notar que tá prejudicando o relacionamento de vocês, deve pedir pra ele fazer isso, e não tentar resolver a coisa por ele.

Não se preocupe em ajudá-lo, seja apenas você.

Vai dando segurança pra ele. Mostra que você não vai fazer igual, ajude ele a se tornar uma pessoa confiante.
Mas não seja maçante. Deixe acontecer natural, deixa ele te colocar na vida dele. O seu papel é apenas ser uma pessoa segura que passa segurança

Será que ele demonstra interesse ou esta querendo apenas um ombro amigo?

Tente sim. Vai chegando aos poucos, vai mostrando para ele que voce é diferente,que é mais parceira, que não vai fazer as mesmas merdas que a ex dele fez com ele, esse é o único caminho basicamente, mas eu entendo ele, meu último relacionamento demorei 4 anos só para começar de verdade a superar, tres numa superação numa direção ruim e o ultimo ano e meio que tudo foi se encaixando.

Difícil homem assim, deve ser dos mais sensíveis, ou um cara mais experiente mesmo e maduro, isso é raro, mas na maioria das vezes isso é desculpa, daqui um tempo vc pega ele namorando e não com vc, as vezes tem homem que vem com essa conversa pra nao dizer na lata, que não te quer.

Sim indique um piscologo!

Conversa com ele, seja sincera e diga suas reais intenções com ele.

É só desculpa pra te enrolar