Nem sempre é interesse, pode ser apenas curiosidade, admiração...
Mas algumas fazem isso pq ainda têm aquele pensamento que é o homem que precisa chegar e demostrar interesse. Ou até medo de parecer atirada. Dá pra citar vários motivos aqui...
Eu sou bem tímida, então é raro eu falar com alguém na rua ou em qualquer lugar. Muitas vezes sou taxada até de desumilde, chata e nariz em pé, mas na real é apenas timidez mesmo :/
Mulher é discreta ao olhar ela já reparou você dos pés a cabeça e você nem notou.
Não é igual homem que chega virar a cabeça pra olhar pra trás e comer a mulher com os olhos.
Pelo excesso de assédio que recebem dos sem noção, dai mesmo q vc tenha boas intenções, elas já estão acostumadas a ignorar e evitar pra não ouvir algo estupido.