sendo dono vc tem mais responsabilidades mais pode fazer seu horário e sendo só funcionario vcs sabe como é faz o serviço e pronto
pra quem nunca trabalhou fixo qual o melhor?
Como vc mesma acabou de dizer, o dono da empresa tem mais responsabilidades, então trabalhar como funcionário dependeria muito menos de experiência e as suas cobranças não seriam tão grandes.