... mundança comportamental em relação aos alimentos, tira todas as suas dúvidas, mas não te deixa preso numa dieta calculada e o foco não é mudar o corpo e sim suas atitudes com os alimentos?
q faz os dois, o melhor nutricionista q já conheci faz parte do segundo grupo, mas tbm faz todo o trabalho tradicional vamos dizer assim, alias ele é famoso um tal de Wesley Schunk, participou do BBB... e o cara é MUITO fera
Se você tem algum objetivo específico, sua dieta DEVE ser calculada, não tem como atingir metas sem controlar o que você come. Se quiser apenas uma dieta mais saudável, aí a reeducação alimentar tem um papel mais importante. Isto é, tudo depende do que você quer.