Por som alto imagino que você se refira a música alta. Não acho que haja razão para que qualquer pessoa precise ouvir música em volume superior à voz humana para se satisfazer. Acredito que, em boa parte, o motivo de o fazerem é uma necessidade arrebatadora de atenção. Para mim, o argumento de que a música alta é mais engajadora e "faz o coração pulsar no ritmo da música" é desculpa para compensar a falta de qualidade musical.
É muito raro eu ouvir alguma música, embora ouça podcasts, documentários e, mais raramente, audiobooks.