Eu deixo salvo no computador. Quando preciso enviar por email já está ali, mas também tenho o cadastro em alguns sites que pedem para digitar os dados, como também, anexar o currículo.
Os dois, mais ainda é preferível online.. porque várias vezes já mandei por curriculo pessoalmente e nunca deu em nada... O que me deu mais certo foi online até agora.