Ser chamado de fofo é bom ou ruim?

Depende do contexto. Pelo que vc disse é no sentido bom! Ela quis dizer que vc é meigo, tem jeitinho de príncipe, educado, carinhoso, gentil...

Ela tá interessadaaaa! ;)

Quer dizer que vc "é um querido"
Ou que vc "tem carinha de bebê/gordinha"

Depende do contexto
Li melhor e acho que vc se preocupa com ela /é querido com ela e isso é fofo

ela tá em interessada em você

Ela gostou de você e está muito na sua.

Fofo e bom
Jeito carinhoso de falar

Eu gosto
Sou do tempo dos "elogios" e não de comparações

Ela acha que vc não possui pênis!

Ta te chamando de gordo

Fofo = amigo

Gado :D

Significa: "você é bonito mas nunca vou transar contigo"

É péssimo.
Quase que ser chamado de amigay, mais um soldado abatido.
Atestado de friendzone.