O que faz o homem se apaixonar? A convivência? A mulher não ser disponível? Outro?

A personalidade da mulher. As vezes você converse com 10 mulheres, todas lindas, mas uma delas tem uma personalidade que lhe atrai.

Eu me apaixono pela forma gentil como me tratam todos os dias, isso ganha e muito o meu coração.

Existe um estudo, vários na verdade, que mostra que a troca de segredos e intimidades profundas fazem, ou pelo menos acelera, o processo de se apaixonar. Veja esse estudo publicado pelo NYT, por exemplo: https://www.nytimes.com/2015/01/11/universal/es/teste-as-36-perguntas-que-levam-ao-amor.html

Quando uma pessoa compartilha uma intimidade profunda com a outra, ela acaba gerando um forte vínculo. O que leva ela se apaixonar...
"...Na metade do ano passado, a escritora e professora da Universidade British Columbia, no Canadá, chamou um conhecido para, juntos, reproduzirem um experimento do psicólogo Arthur Aron que fez com que dois estranhos se apaixonassem em laboratório. Em 1997, Aron demonstrou que bastava responder 36 questões pessoais, cada vez mais reveladoras e, em seguida, olhar profundamente nos olhos um do outro durante quatro minutos para que a paixão surgisse. A experiência deu tão certo que, na última semana, Mandy, de 33 anos, decidiu contar sua história com final feliz em uma coluna do jornal The New York Times..."

Enfim, o que eu recomendaria para você é ser espontânea e tentar adaptar esse estudo aí. Uma hora, um pretendente vai aparecer...

Pia limpa, roupa lavada e comida no prato.

Inteligência, inteligência é um feitiço. Algo muito pior do que um hipotetico "canto de sereia". Se a inteligência vier acompanhada de um belo rabo, ajuda. Se souber ser carinhosa e for uma pessoa confiável, vira uma emergencia global de saúde.

Se a mulher não for disponível o homem se apaixona na hora...

Por outra.

Acontece

Não tem uma receita. Eu creio que não exista só uma mulher ideal, podem haver várias. Nesse caso o homem pode se apaixonar pelas que possuem as características que o atraiam. Isso pode ser muito abrange, envolve físico, personalidade, jeito de ser, jeito de tratar, jeito de se portar. A pessoa não escolhe por quem vai se apaixonar. Não dá para se ter um parâmetro

Ela ser linda e simpática.

Nenhuma coisa nem outra.. não tem fórmula

obs