Por que quando eu era criança podia comer gema crua e de uns tempos pra cá não pode mais?

O que mudou é que quando você era criança você consiga ovos de galinha, agora você come ovos indústrias.

Vai ver você é tão velha que no seu tempo nem existia salmonela. Kkkk
Zoeira...zoeira.
Agora imagina os 2 filhos de Francisco que devem ter comido ovos de uma granja inteira na infância.

Na verdade é meio q o contrário:
Nunca foi recomendável fazer isso por causa da salmonela
Mas os processos de produção numa granja tão muito avançados hoje em termos de contaminação, então o índice de salmonela em ovos de grandes granjas nunca foi tão baixo.
Mas continua sendo um perigo

Isso é só comércio, é igual refluxo e intolerância a lactose. Doenças inventadas para mudar nossos hábitos alimentares e ficar cada vez menos saudáveis e faça vez mais presos a estes novos hábitos. No nosso tempo de infância, crianças brincava na rua e tinha saúde, hoje com a tecnologia e restrições a tudo o mundo é fraco

Não mudou nada. Podia ter pego

Porque...

Quem come gema crua?

quem come gema crua essa é a pergunta.

Hã?
Salmonela e ovos crus continuam os mesmos. Vc que mudou de entendimento.

Sempre existiu, mas antes as pessoas não se preocupavam com isso.