Vergonha é julgar os outros, matar, roubar, ... .
Você está amando, e isso não fere a moral de ninguém, procura conversar com ela com calma, pra ela ir poder processando .
Acho assim, independente da sua orientação sexual você tem que respeitar os seus pais e vice versa. Nem casal hétero e nem lgbt é bonito ficar se agarrando na rua/na frente das pessoas. Obs: não me refiro a você, até porque nem te conheço. Mas tem que "haver" respeito entre ambos.
Sua mãe também tem que parar de se preocupar com a opinião alheia.
Ela é assim porque ela não está muito "acostumada"
Mas converse com ela para ela, ela vai entender se vocês tiver uma conversinha e com os seus familiares.