Só pela sua pergunta já se percebe que você tem preconceito com pessoas acima do peso. Pois bem, é um preconceito real, existe mesmo, porém existe uma linha tênue aí em relação a obesidade e saúde, eu creio que um indivíduo que realmente se preocupa com sua saúde vai buscar se disciplinar melhor e largar maus hábitos que com certeza prejudicam sua saúde, mas a pessoa ser ridicularizada por conta disso, sem noção demais, se a pessoa não se importar com os problemas que alimentação inadequada podem causar à sua saúde e falta de exercício, principalmente com peso, no sentido de composição corporal, aumento de risco de problemas ósseos etc, problema é dela, mas esse preconceito e discriminação, numa boa, não justifica mesmo.