O corte da roupa é diferente, a modelagem para o corpo da mulher não é a mesma para o corpo masculino.
Em relação aos brinquedos essa diferenciação já melhorou bastante e acho que logo não existirá mais.
Veste uma calcinha fio dental, uma saia, põe um tomara que caia mostrando o umbigo e sai na rua com uma bolsinha no ombro! Depois vc me conta o pq existe essa diferença!