Quais as consequências de se comprar uma casa sem a escritura?

O banco pegar por exemplo
eu não sei direito

Mais todas as pessoas deveriam passar as casas em seus nomes, caso venda o novo dono já terá os documentos em mãos, existem milhões de casas no Brasil sem documentos.

Ah se as pessoas soubessem como um terreno é um grande patrimônio...

Escreva como e pq ele passou, seja venda, doação ou que for for. Date o dia da transferência do do dinheiro, escreva o valor repassado tanto em número como por extenso e coloque o máximo de informações possíveis.

Milhares de pessoas fazem isso, geralmente são "repasse" de casas com dívidas atrasadas, o dono deve negociar a dívida e vc assume as prestações, mas faça um bom contrato em cartório que tudo dará certo.