Seguinte, enche a cuia de erva até aquela parte estreita do porongo ( depende do formato da cuia, mas em geral é por aí), inclina ela pra baixo, tampando a boca da cuia com a mão ou com um prato pra erva não cair, em seguida suba a cuia novamente mas mantenha ela inclinada ainda, só de dessa vez pra cima, próximo da horizontal. Com a outra mão ajeita a erva pra um canto dentro da cuia com a bomba ou com uma colher. Encha ela de água aos poucos e espere a erva absorver um pouco da água pra não desmoronar.
Tampe a bomba com um dedo e coloque na cuia e ajeite a bomba para um canto.
Tá pronto o mate!