O que você escolheria, emprego ou carreira?

Já passei dos 38, estou entrando em uma empresa que há muito tempo tinha vontade de trabalhar nela. O salário é baixo, bem abaixo do que eu ganhava a 5 anos atrás por exemplo. Mas nela tenho a possibilidade de solidificar a carreira, terminar a faculdade (que se arrasta a tempos) investir pesado em conhecimentos e chegar a gerência.
Por outro lado, como já estou beirando os 40, tenho a possibilidade de viajar pra fora, trabalhar em algum emprego que não exige tanta qualificação (entregas, cozinha, restaurante, manutenção) mas com um salário bem acima desse atual.
O que você escolheria, o emprego estável, (a longo prazo 20 anos por exemplo) consolidando sua carreira, ou o dinheiro a curto prazo ( em 10 anos por exemplo) considere que vc já passou dos 30.

Um amigo que viajou pra fora, com 10 anos de trabalho, conseguiu com muito esforço e economia, alto em torno de 1 mi mandando pra o Brasil.