Como saber se um homem está interessado?

Posso falar por mim, quando eu estou interessado quero conversar direto com a moça, me importo em saber como ela está, em ouvir ela, confortar quando preciso e por ai vai..

Perguntando

Mesmo mesmo deveria perceber isso facilmente!

Quando ele é gentil com a menina. Fica com vc (não o tempo todo). Paquera vc.... ai o amor

ele vai te olhar muuuuuuuito, vai tentar puxar assunto com voce e tal

Ele vai tentar contato com a fala,corpo,olhos,vai mostrar interesse sobre você.No entanto, se ele gosta de joguinhos pule fora.

*ele não vai sumir
*não te deixa no vácuo
*pergunta sempre como você está
*te pede em namoro
*te respeita
*te trata muito bem
*não te deixa na dúvida sobre as intenções dele (preste muita atenção nisso)

Concordo com a @Delicious_.
Quando realmente há interesse, ele fará de tudo para se fazer presente, ainda que nas coisas mais simples.

Depende do que...

Ler a mente dele.