Se fosse nuclear(provavelmente seria), isso significaria o fim da humanidade como conhecemos, a gente ia voltar a viver como vivíamos a 3mil anos atrás, os que sobrassem. Além de morrer milhares de outras espécies. Mas a vida ia se reerguer de novo, como sempre. Já tiveram outras extinções em massa. Seria como se fosse um incêndio na biblioteca de Alexandria, só que em uma escala muito maior. Fim do conhecimento científico.
Não acredito que seria o fim do mundo, mas grande parte da terra iria sofrer, não apenas com os reflexos da guerra em si, mas com os efeitos econômicos que isso iria causar.
Inverno nuclear, colônias de sobreviventes e um possível recomeço da civilização ou, dependendo de como acontecer, extinção da espécie humana ao longo do tempo, mesmo.