Como manter uma conversa legal com a minha namorada?

Vamos lá, comecei a namorar uma amiga minha tem um mês. A gente se aproximou muito na quarentena, passávamos o dia todo conversando até altas horas da madrugada por ligação, tudo acontecia de forma muito natural e foi muito legal, nos apaixonamos e estamos namorando. Acontece que parece que depois que me declarei para ela e começamos a namorar, que os assuntos diminuiram, a gente ainda conversa bastante, na maioria das vezes sobre nós dois e nosso planejamento sobre o futuro, porém, gostaria de voltar a conseguir conversar igual era antes. Eu sei que ela me ama, da pra saber pelo jeito que ela me trata e pelo carinho que temos, sou um cara meio ansioso e inseguro, e acho que depois que começamos a namorar eu fiquei com um pouco mais de medo de não conseguir continuar cativando ela, por isso quero a ajuda de vocês, como manter uma conversa cativante com ela?