Hoje em dia enfiam leite ninho em tudo que é bolo, porque isso site?

Ainda chamam de "gourmet", também não julgo muito pq leite ninho sempre foi caro e agora então...

Não entendo tb saporra

Leite ninho não existe mais, pelo menos aqui no Rio de Janeiro. Agora é composto lacteo, uma mistureba que pelas regras do setor, tem que ser composta por pelo menos 51% de leite. Aí eles usam praticamente a mesma embalagem do antigo ninho só trocando a denominação para composto lacteo e uma observação de que é mais nutritivo, que é uma mentira. Por ter menos leite na composição, quantidade de proteínas diminuiu, comparei a embalagem antiga com a nova e a informação nutricional de vitaminas praticamente a mesma, mas houve aumento de açúcares e de fibras provavelmente por derivados de soja que eles passaram a usar na composição.
Digo isso tudo pq passei a sentir o gosto diferente e acabei descobrindo por acaso. Me senti enganado por usarem uma embalagem idêntica a anterior. Escrevi para eles solicitando maiores informações e recebi um e-mail padrão sem responder o que eu perguntei. Nunca mais comprei este composto lacteo fajuto, passei a usar o Itambé, Piracanjuba, ou qualquer outra que é leite em pó de verdade.

Não sei

Eu gosto.

Que delícia, amo um bolo de pote de leite ninho