usa algo do ambiente que vcs compartilham, se ela é do trabalho pergunta algo sobre isso, ou pede uma opinião dela sobre tal coisa, se vcs se são do mesmo colégio/faculdade mesma coisa
Se for pelo insta, reage a algum storie dela e comenta sobre. Se for um assunto fácil de criar assunto, tipo filmes, músicas ou até mesmo política, vai pedindo o ponto de vista dela e etc. Quando você for ver já estão falando sobre um assunto totalmente diferente sem que percebam.