Mulher não pega quem ela quer, nem sempre, o homem pega quem ele consegue, mas não no sentido de falta de opção sempre. Acontece do homem ficar com a pessoa que ele quer, então nem sempre fica com alguém porque todas as que ele quis não o quiseram e acabou ficando com uma que não queria realmente, por falta de opção.
Na minha opinião, essa frase é porque mulheres costumam ser mais o centro das atenções que homem, mesmo as que não são famosas, nem beldades e também é o homem que toma mais atitude, ou seja, mulheres são mais procuradas até sem esforço, bastando elas existirem.